鸡翅划开切刀 为了方便入味 腌制一个小时 接着 拿厨房吸纸 控干鸡翅的水分,为了入油锅不会炸锅
然后烧锅热加油 控干水分的鸡翅倒入锅中 煎 煎至鸡翅底面变硬 然后翻锅同样操作,最后关火撒葱花起锅
煎鸡翅入锅前 一定要控干水分 不然会炸锅 烫到自己!!鸡翅在关火前 撒上 椒盐 和孜然 再翻锅 装盘