蛋煎糍粑

作者： Tinas-Canteen

还记得前几天Tina做的红糖糍粑吗？糍粑胚一次吃不完，剩下的放冰箱冷冻。今天就来教你怎样解决掉这些糍粑，而且十分好吃，本人觉得可以秒杀红糖糍粑。

用料

• 冰冻糍粑
• 花生油
• 黄豆粉
• 白糖或红糖浆

蛋煎糍粑的做法步骤

步骤 1

首先，把冰冻糍粑从冰箱取出来，晾一个小时，让它回到室温并且回软。

步骤 2

将一个鸡蛋打散成蛋液，糍粑条裹上蛋液。

步骤 3

平底不粘锅放一点点油，五成油温将糍粑条放下去煎，小火小火最小火。

步骤 4

四面都煎一下，等它膨胀了再煎一会儿就可以了。

步骤 5

看，煎出来金黄金黄的。

步骤 6

可以撒上黄豆粉和白糖开吃，或者蘸红糖浆，都很好吃，骗你是小狗🐶

蛋煎糍粑的小贴士

1⃣️不会做糍粑条的请移步我前几天的《红糖糍粑》菜谱。 2⃣️全程小火，就不会煎焦。

菜谱创建时间：2019-05-04 15:08:03