无麸质土豆丝蛋饼

作者： 无麸质家厨房

以前经常给女儿做这个早餐，现在做给自己吃。

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 油 5克
• 盐 0.2克
• 小葱 3根
• 玉米淀粉 10克

无麸质土豆丝蛋饼的做法步骤

步骤 1

将土豆切丝，小葱切碎，混合。

步骤 2

加入鸡蛋、淀粉、盐，搅拌均匀。

步骤 3

不粘锅内加入油，加热后倒入混合物。盖上锅盖，等蛋液凝固后再翻面。因为没有麸质，容易翻碎，所以务必小心。

步骤 4

装盘，享用。很简单美味又营养。

菜谱创建时间：2019-05-04 10:04:16