凉拌河粉（面）

作者： 懒惰姐

用料

• 河粉 500克
• 青瓜 半根
• 熟花生 适量
• 花椒粉 半勺
• 粗辣椒面 1勺
• 白芝麻 适量
• 蒜头 3瓣
• 葱 2根
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 1勺
• 陈醋 3勺
• 生抽 5勺

凉拌河粉（面）的做法步骤

步骤 1

蒜头剁蓉，葱切丁，香菜切小段，青瓜搓丝

步骤 2

辣椒粉，花椒粉，粗辣椒面，芝麻，蒜蓉，葱花，浇上两大勺热油搅拌

步骤 3

等五分钟后加入盐，陈醋，生抽拌一拌

步骤 4

河粉烫一下后过凉水会Q点，是烫哦！水开后烫十秒就好！控干水分。 取个大碗装河粉，码上香菜，青瓜，花生，酱料盘它，喜欢酸点再加点陈醋

步骤 5

装盘👌

凉拌河粉（面）的小贴士

喜欢辣点的朋友可以根据自己辣度添加。

菜谱创建时间：2019-05-03 20:03:32