胡萝卜、黄瓜、火腿切丁; 小葱切碎; 一个鸡蛋备用;
中午的米饭备一点;
热锅后少油,放入火腿、胡萝卜和黄瓜炒一会;
1、放入米饭,和锅内炒的火腿胡萝卜黄瓜丁搅拌均匀; 2、打入鸡蛋快速搅拌均匀
出锅装盘。
和番茄龙利鱼汤一起上桌
小朋友喜欢清淡习惯少盐少油,所以火腿炒的时间稍久一些。