花卷

作者： 团妈厨房5

用料

• 油 克
• 水 克
• 盐 克
• 干酵母 克
• 面粉 克
• 温水 克

花卷的做法步骤

步骤 1

300g面粉加5g酵母粉搅拌均匀，用温水和面，醒发至两倍大

步骤 2

醒发的面团排气，擀成大片，撒盐涂油（也可以加点菜）

步骤 3

卷卷，切成小块，两个小块叠在一起，用筷子在中间按压，拧成花

步骤 4

隔水蒸15分钟

步骤 5

关火闷10分钟，出锅

菜谱创建时间：2019-05-03 19:25:12