懒人豆腐焖鱼

作者： 喵界小夜叉

用料

• 豆腐 一块
• 黄骨鱼 两条
• 油果 适量
• 蒜 两瓣
• 姜片 3片
• 料酒 一勺
• 酱油 两勺
• 耗油 一勺左右

懒人豆腐焖鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉加入姜片和料酒腌制十分钟去腥，豆腐和油果切块备用

步骤 2

油锅下蒜米炒香，随即倒入腌制好的鱼块

步骤 3

用锅铲轻轻推开，使其受热均匀

步骤 4

加入备用的豆腐块和油果，加入生抽酱油轻轻翻炒

步骤 5

加入一小碗水，盖上锅盖焖煮至汁水煮开后，加入适量耗油继续焖煮

步骤 6

如果觉得淡了可以再出锅前加点盐进行调味，最后收汁差不多就可以出锅啦！

步骤 7

只需要酱油和耗油，超级简单的家常菜！也可以同时加入金针菇和娃娃菜一起焖煮也非常好吃！

菜谱创建时间：2019-05-03 19:19:15