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1.胡萝卜比较难熟,所以需要先放入。酸菜容易熟,笋是已经煮过的,也容易熟
2.北方人喜欢吃酸菜,但酸菜营养价值比较有限,胡萝卜素含量低。加入胡萝
营养价值,而添加笋丝可以增加纤维素。
3.因酸菜喜荤,这里完金没有加入肉类,油也不多,所以加入花椒来增加香味。
的人可以加少量味精(用咖啡勺的另一头铲一点味精即可)增味,或用3克鸡精替代盐。
4.适合需要补充膳食纤维的人食用,也适合日常不爱吃新鲜蔬菜的人食用。注意
放盐,这样就可以大量吃菜。
菜谱创建时间:2019-05-03 19:05:30