各种水果(榴莲,香蕉)双拼披萨

作者： 橙子_在路上

用料

• 高筋面粉 160克
• 低筋面粉 40克
• 水 100克
• 糖 7克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 榴莲 一块
• 马苏里拉奶酪 80克
• 大豆油 15克

各种水果(榴莲,香蕉)双拼披萨的做法步骤

步骤 1

除了马苏里拉奶酪和水果外，所有材料混合均匀，发酵至两倍大。

步骤 2

发酵好的面团揉匀排气，擀圆，放入烤盘，用叉子在面团上扎孔，扎透。

步骤 3

可以抹一层沙拉酱在面团上。没有也没关系，自制披萨就是随意。

步骤 4

榴莲压烂，放面饼上。香蕉切片，玉米胡萝卜，各种喜欢的水果都可以放上去。面上撒一层马苏里拉奶酪，撒均匀才好吃。

步骤 5

烤箱预热200度，中层，十分钟，到奶酪面出现金黄色就可以了！

各种水果(榴莲,香蕉)双拼披萨的小贴士

没有低筋面粉或者高筋面粉，就用中筋面粉替代，味道一样好吃。 没有披萨盘，就用烤盘代替。形状无所谓，就是这么随意。 水果不要用水分大的橘子橙子，用苹果，黄桃，芒果水分不大的水果做披萨特别好吃。

菜谱创建时间：2019-05-03 15:35:41