先拿一张饺子皮出来,抹上油(后来我改良了下做法,第一步先把饺子皮擀薄,再上调料更方便)。 注意下:一定要先抹油,这样后面撒葱花和放盐不会跟油粘起来。
均匀撒上葱花(葱花我是用厨房剪刀剪的,剪的细细的,不爱吃葱的小朋友也能吃葱油饼)。
再撒一点点椒盐(可根据个人口味调整,不撒也没有关系)。
再一点点盐(可根据个人口味调整)
盖上一张饺子皮,再重复前面的步骤,我们做的是三层的葱油饼。盖好饺子皮之后用擀面杖把饺子皮擀开,擀薄。尽量擀大,煎完之后的口感也会好。
两面煎熟就可以啦。 如果喜欢脆的口感油可以多放一点。
出锅,开吃~ 饺子皮版葱油饼特别香特别好吃,我家不爱吃葱的小朋友也特别爱吃,葱的量可以随个人喜好调整,不爱吃葱的娃可以先少量试试,我想他们会喜欢这款葱油饼的😜