先在锅内做上水,煮沸。同时准备大虾。
清理大虾,剪掉多余的须须,开背把虾线处理干净。
将大虾放入沸水中煮,因为我这次选的虾太大了,所以必须煮熟,亲的虾如果不太大,焯个一两分钟就行了。
将大虾取出来,倒水刷锅。
在锅内放油。
油热后放虾。再煎一煎。
放番茄酱。我倒的是番茄沙司,更酸一点,没办法 我儿子喜欢啊!
来回翻炒,加点盐或者酱油,让它有点盐味,就可以出锅了。
享受美味吧。