榴莲双皮奶

作者： 冰岛长老

满记甜品的榴莲双皮奶，一直是大宝同学的最爱，榴莲成熟的季节，自己做起来吧

用料

• 牛奶 250克
• 淡奶油 150克
• 蛋白 2个
• 白糖 20克
• 榴莲 适量

榴莲双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶淡奶油混合，微波1分钟

步骤 2

两个蛋白加白糖搅匀

步骤 3

将1和2混合，充分搅拌，我一般用筷子搅拌300下

步骤 4

过两遍细筛，到入合适的容器，小碗，小杯子都行，盖保鲜膜

步骤 5

水开后，放入蒸锅，小火20分钟，凉凉后，冰箱冷藏一宿

步骤 6

取一块榴莲，捣成酱，盛在双皮奶上，开吃！

菜谱创建时间：2019-05-03 09:51:04