酒店级别的凉拌菠菜

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

劳动节，没事就在家折腾吃的。孩子期中考试很好，给做点好的奖励一下。长身体的小朋友多吃点海鲜牛肉啥的没错的~

用料

• 菠菜 1把
• 金针菇 1把
• 炒花生米 一小把
• 大蒜 2瓣
• 盐巴酱油白糖辣椒油

酒店级别的凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

这是今天的一桌子菜，主食是葱油饼和地瓜。很养生吧~

步骤 2

菠菜金针菇分别焯水，水里加点油盐，青菜会很绿，金针菇很滑。煮好了都过凉水，把水捏干

步骤 3

大蒜小米辣切碎扔进去

步骤 4

半勺盐半勺糖两勺酱油一勺醋一勺老干妈搅拌均匀

步骤 5

加点花生米装在碗里压实，扣在盘子里很好看。

酒店级别的凉拌菠菜的小贴士

调味料的量其实自己口味不同自己调整。缺什么味道补什么调料，不扣碗也可以吃，只是这样更有仪式感，好像感觉更好吃一些……

菜谱创建时间：2019-05-02 21:52:05