健康版布朗尼蛋糕

作者： cystal晶晶

做这个布朗尼蛋糕只是纯粹想消耗掉家里一些乱七八糟的粉，没想到做出来的口感特别好，蛋糕口感湿润，甜甜的，但都是非常健康的糖

用料

• 鸡蛋 1个
• 核桃 50克
• 可可粉 20克
• 椰子面粉 40克
• 杏仁粉 20克
• 巧克力味蛋白粉 20克
• 苹果 1个
• 香蕉 1根
• 牛奶 80克
• 葡萄干 20克
• 泡打粉 5克

健康版布朗尼蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有粉类混合。将苹果，香蕉，牛奶，鸡蛋放入搅拌机中搅拌均匀，倒入粉中搅拌。

步骤 2

如果蛋糕液不够湿润，就继续倒牛奶。

步骤 3

拌入坚果和葡萄干，放入模具。

步骤 4

表面也放一些坚果，但是葡萄干不要放表面，会烤焦的。

健康版布朗尼蛋糕的小贴士

了解生酮饮食的应该都会知道椰子面粉，这是一种低碳水的粉，是烘焙用的，不是那种饮料的速溶椰子粉。椰子面粉吸水很厉害，所以做的过程中我都是随意估计的，做出来真的很好吃！里面湿湿的，吃一整个都不觉得干。

菜谱创建时间：2019-05-02 21:21:06