老妈的盐水花生

作者： Sunny的小小厨房

从小吃到大的盐水花生，非常香脆！！无敌好吃！！

用料

• 花生 2斤
• 水 克
• 盐 克

老妈的盐水花生的做法步骤

步骤 1

生花生搓洗干净

步骤 2

锅中加入冷水没过花生，加盐，量多一点。搅匀，尝尝盐水，要比正常的菜咸一点。

步骤 3

开最大火煮。煮开后几分钟要尝一下是不是熟了，熟了就立刻停火。两斤花生，大火，我用了15分钟。如果盐味淡，加盐，搅匀，没熟就继续煮，熟了就停火浸泡。

步骤 4

放凉，浸泡至少3小时。浸泡的过程中如果水没有没过全部花生，需要上下翻动一下。如果泡了三个小时盐味还是不够，加盐继续泡。

菜谱创建时间：2019-05-02 19:23:30