懒人版糖醋鸡翅

作者： 蒙查查食记

家里没有很复杂的调料，所以这个方子是搬照了一位厨友的懒人版糖醋排骨的，具体是哪位我暂时找不见了

用料

• 鸡翅中 6个
• 料酒 1勺
• 醋 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 2勺
• 淀粉 1勺

懒人版糖醋鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.锅中放适量水，鸡翅冷水下锅，加两勺料酒，水烧开煮一分钟，捞出鸡翅两面划上花刀。2.煮鸡翅的时候把料理酒，醋，生抽，老抽，糖全部倒进一个碗里面。

步骤 2

3.锅洗净放油，热油下鸡翅（这里可能会溅油哦，小心一些） 4.煎至两面金黄时，把煮鸡翅时调好的调料倒进锅中，把糖煮至融化，加水刚好没过鸡翅。5.大火烧开，汁收到一半的时候下一勺淀粉拌匀，继续大火收汁即可。

菜谱创建时间：2019-05-02 16:37:45