家庭版小龙虾

作者： 沐安Lee

用料

• 小龙虾 3斤
• 八角 1个
• 桂皮 一小块
• 青花椒，红花椒 各一把
• 干辣椒 适量
• 姜 四五片
• 蒜 两瓣
• 盐 两勺
• 料酒 两勺
• 生抽 一勺
• 老抽 适量

家庭版小龙虾的做法步骤

步骤 1

锅热后倒油

步骤 2

依次放入青、红花椒，八角，桂皮后，放入葱段、大蒜、生姜

步骤 3

倒入小龙虾翻炒后，加入料酒，生抽后加入适量的老抽上色，放入盐进行调味后，倒入适量的水进去煮，中火煮一会后收汁起锅

家庭版小龙虾的小贴士

小龙虾是在菜市场买了人家处理好的 ，拿回来得拿刷子刷一下壳，然后盐水浸泡一会，再去冲洗干净

菜谱创建时间：2019-05-02 12:21:53