#Bruno#杜坎-松饼

作者： Anne0810小日子

以前写过一个小松饼的做法，不过那个要打发蛋清，而且出锅很快就会软掉，有Bruno帮手似乎更简单更好吃一点哟～

用料

• 燕麦麸粉 60g
• 鸡蛋 2个
• 脱脂奶 110ml
• 泡打粉 一小勺
• 橄榄油 少许

#Bruno#杜坎-松饼的做法步骤

步骤 1

将燕麦麸粉、鸡蛋、牛奶和泡打粉一起搅匀。

步骤 2

Bruno锅+多用途烤盘，高火预热后刷一点点橄榄油，调中火，把面糊糊摊到烤盘里（最好6个一起用，不然总觉得有空烧）。

步骤 3

一面烤得差不多了就翻一面（左边几个明显时间久了，右边两个最后进锅的就好一些），没具体掐时间算，但不会超过10分钟。

步骤 4

配上无糖番茄酱啊，或者各种喜欢的目前能吃的调料，估计孜然粉椒盐粉应该都行吧，开吃啦～

#Bruno#杜坎-松饼的小贴士

牛奶估计可以多加一点点，现在的量调出来还是比较干的； 没有泡打粉应该也可以，只是加了以后吃起来会松脆一点； 用平底锅做应该也行，只是Bruno的好处是不沾，边吃还能变保温，松饼也不会软掉，形状也相对好一些呢。

菜谱创建时间：2019-05-02 09:25:53