洋槐花最好吃的做法

作者： 益民合作社

用料

• 槐花 1斤
• 面粉 一碗
• 碱 一小勺
• 盐 适量
• 青椒 一根
• 蒜 两瓣
• 辣椒面 一勺
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 菜籽油 适量

洋槐花最好吃的做法的做法步骤

步骤 1

从菜市场买来一斤洋槐花，倒在水槽，将杂物捡出

步骤 2

用水洗一次捞出，倒掉底部杂质，再洗，反复三次

步骤 3

放在热水锅里稍微烫一下。

步骤 4

捞出、沥干水分、备用

步骤 5

盛在盆里，加入适量食用碱和少许盐，搅拌均匀，加入面粉反复搓，直到洋槐花都裹上面粉开始上锅蒸，有十几分钟就熟了。

步骤 6

洋槐花熟后盛在盆里，加入青椒碎、蒜泥、辣椒面，淋上热油，搅拌均匀

步骤 7

盛一部分到碟子，根据个人口味加入盐、鸡精、酱油、醋搅拌均匀，就可以吃啦！满满的槐花香味，很享受

洋槐花最好吃的做法的小贴士

热水烫的不要太过，烫到花把子绿了就可以出锅

菜谱创建时间：2019-05-01 17:58:31