盐巴,糖,酱油,醋,老干妈油辣椒或者自制的辣椒油搅拌均匀
大蒜切碎泡盐水,因为这个咸的,所以调料1注意盐量
豆芽焯水
黄瓜切丝
凉皮面筋黄瓜豆芽放大盆里
倒入调料1.2
搅拌均匀加葱和香菜
最后加点花生米
搅和均匀装盘就可以了