乳酪大鼓烧（烫面法）

作者： 15樓灶咖

2顆蛋就可以做出好吃😋簡單的點心❤️

用料

• 蛋黃 2个
• 牛奶 45克
• 油 25克
• 低粉 30
• 蛋白 2个
• 糖 30克
• 玉米粉 5克

乳酪大鼓烧（烫面法）的做法步骤

步骤 1

材料準備好

步骤 2

烤盤抹油灑麵法，用約5公分圓做記號

步骤 3

油➕熱到有油紋，下麵粉

步骤 4

慢慢下牛奶

步骤 5

蛋黃ㄧ個ㄧ個下，拌均

步骤 6

蛋白打到大彎勾

步骤 7

擠到烤盤上

步骤 8

烤箱上火160，下火180度烤18分，出爐趁熱反面

步骤 9

動物鮮奶油100克糖20克馬士卡邦乳酪80克，少許萊姆酒，擠上就可以放上喜歡的水果

乳酪大鼓烧（烫面法）的小贴士

1、每台烤箱溫度不同時間也不一樣，要自己注意 2，不喜歡萊姆酒可以不加

菜谱创建时间：2019-05-01 14:12:26