20min快手全素奶香花菜意面#无油无蛋奶#

作者： 爱瑞斯酱

参考：CREAMY CAULIFLOWER SAUCE - (GLUTEN FREE & VEGAN) Posted by Maddie Lymburner on June 22, 2018 Maddie的菜谱是2人份的，我按一半的量做了一人份，但水太多了，所以以下菜谱减少了水。

用料

• 花菜 1cup
• 椰子粉 25克
• 水 150克
• 大蒜粉 1茶勺
• 干罗勒叶 0.5茶勺
• 干牛至叶 0.5茶勺
• 盐 0.5茶勺
• 黑胡椒粉 0.5茶勺
• 意面或其他主食 200克
• 蔬菜 若干

20min快手全素奶香花菜意面#无油无蛋奶#的做法步骤

步骤 1

花菜放微波炉高火5min，时间到后切成小朵

步骤 2

微波炉加热的同时，烧开水后将意面放进水里，按照意面包装的说明煮熟（我的是10min）后捞出装盘

步骤 3

将除意面、蔬菜以外剩余调料，以及熟花菜放入搅拌机，高速2min，做成奶香花菜酱

步骤 4

将酱倒入意面，放上自己喜欢的蔬菜即可。这里我是将3朵花菇切片、速冻甜豆、速冻玉米粒、樱桃番茄4颗放水里煮5min后捞出后浇在意面上。

20min快手全素奶香花菜意面#无油无蛋奶#的小贴士

附上原版操作供参考： Ingredients: (Serves 2)  ✘ 2 cups cauliflower florets ✘ 1.5 cups plant milk ✘ 2 tsp garlic powder ✘ 2 tbsp nutritional yeast ✘ 1 tsp dried basil ✘ 1 tsp dried oregano ✘ 1 tsp each salt and pepper Instructions: 1. Steam cauliflower florets until very tender. It should fall apart easily. 2. Transfer steamed cauliflower to a blender and add remainder of ingredients. Blend on high for 2 minutes. 3. Adjust seasonings to your taste. Then pour over pasta, rice, or whatever dish you enjoy!

菜谱创建时间：2019-05-01 13:46:13