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照烧墨鱼仔 格瑞美厨
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作者:
Bonnierbt
用料
墨鱼仔
18只
洋葱
半个
油
15克
姜
4片
料酒
1勺
生抽
1勺
耗油
1勺
白胡椒粉
适量
糖
适量
淀粉水
20克
照烧墨鱼仔 格瑞美厨的做法步骤
步骤 1
墨鱼仔去肚子洗净。
步骤 2
洋葱切条备用。
步骤 3
加入所有调味料,腌制1小时。
步骤 4
放搅拌勾,加入油和洋葱,120℃2分钟L档爆香。
步骤 5
放腌制好的墨鱼仔,设置5分钟110℃L档。
步骤 6
最后40秒加入淀粉水,起锅。
菜谱创建时间:2019-05-01 12:42:02
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