（三只）番茄竹荪牛肉汤

作者： Zara_M

用料

• 黄瓜条 100克
• 西红柿 1个
• 鲜竹荪 6条
• 鲜香菇 3朵
• 土豆淀粉 2勺

（三只）番茄竹荪牛肉汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜条用料理机搅打成肉泥，加入淀粉，搅拌均匀。

步骤 2

西红柿洗净去皮，切丁。

步骤 3

香菇去梗，切丁。

步骤 4

竹荪洗净，去蒂，切丁。

步骤 5

锅内倒入适量植物油，烧热后放入香菇和竹荪炒至出汤。

步骤 6

加入番茄丁，炒至软烂。

步骤 7

加入适量清水，煮沸后将牛肉泥搓成片状，汆入。

步骤 8

所有牛肉泥都汆入锅中后，水再次沸腾即可关火。亦可再多煮一会儿。

菜谱创建时间：2019-05-01 11:46:25