健身可吃的低配版宫保鸡丁

作者： 傻脸

健身也要吃符合中国胃的菜单！

用料

• 鸡胸肉 一整块
• 黄瓜 一根是那种小黄瓜
• 胡萝卜 两小根
• 玉米粒 那种速冻的玉米粒
• 配料方面
• 蒜 看各位嗜蒜程度
• 小米椒 适量这里如果有干辣椒更好我没有嘛就用小米椒
• 姜 两小片
• 海鲜柱侯酱 我觉得可以增加点鲜味 也可以不加啦
• 豆瓣酱 因为是健身吃这里只用了小半勺避开油勺的那种
• 料酒 酱油 花椒油 淀粉 胡椒粉 必不可少的啦也是自己适量吧

健身可吃的低配版宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备一下材料，将他们切成小丁丁，鸡胸肉腌制放点花椒油、淀粉、盐、料酒、胡椒粉 抓匀备用。然后就是配料方面的蒜、姜片、小米椒（如果有干辣椒最好）

步骤 2

先将鸡胸肉炒至表面变白，不用全熟。这里我没放油炒的不粘锅我可以保证不粘其他的锅子我就不知道啦！然后起锅备用

步骤 3

接下来我们倒一丢丢点的花椒油放豆瓣酱、姜片、蒜、小米椒、编一下油，然后先将比较难熟的胡萝卜丁炒制大概一分钟吧就把玉米粒也放下去一起炒也是大概一分钟，然后就把其他的黄瓜粒还有鸡胸肉丁全部放下去，倒入少许酱油，柱侯酱也是少许这个酱一定要少点点因为他比较咸，之后勾个芡水喜欢多汁点的就多勾点！

步骤 4

出盘后咱们就放点做作的芝麻粒，搞定！

健身可吃的低配版宫保鸡丁的小贴士

这里整道菜，都是很少油很少油，蔬菜比例也很多，很适合健身减脂的人儿～毫无技术含量

菜谱创建时间：2019-05-01 00:04:58