菠菜菜馍

作者： 大大肥毛球

河南家乡美食 做的是一个菜馍的量

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 菠菜 适量
• 盐 适量
• 花椒面 适量
• 调馅放的油 一大勺

菠菜菜馍的做法步骤

步骤 1

揉成一个光滑的面团 注意：这时候就要把锅先预热 热锅做出来比较好吃

步骤 2

菠菜提前洗净控干水分 切好以后加入三个鸡蛋、盐、花椒粉拌匀

步骤 3

把面团擀成分两半 分别擀成两个圆饼

步骤 4

菜倒进去

步骤 5

两个饼摞一块 边边压实

步骤 6

中小火 尽量不要掀锅盖 老掀锅盖水分会流失皮比较硬

步骤 7

翻面

步骤 8

成了🎈🎈

菠菜菜馍的小贴士

1.提前预热锅 2.不要经常掀锅盖

菜谱创建时间：2019-04-30 20:03:02