孜然牛肉胡萝卜丝

作者： 小精灵的格格巫

用料

• 胡萝卜 1根
• 牛肉 500克
• 姜丝 十几根
• 蒜片 几片
• 孜然 1勺
• 盐 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺

孜然牛肉胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

新鲜的牛肉切好控水后抓一勺盐提前腌制30分钟入味，还能去腥

步骤 2

爆炒胡萝卜出锅装盘备用

步骤 3

大火爆炒牛肉，下料酒，生抽，白糖适量，下胡萝卜进去，放葱，临出锅前给孜然粉翻炒片刻出锅

步骤 4

爱吃辣的可以给辣椒🌶️🌶️🌶️，味道会更好，家有萌娃爱吃🥕，就饭一碗不在话下

菜谱创建时间：2019-04-30 18:54:04