升级版泡面煎饼——宿舍健康日食记

作者： 豆子豆子吃

消耗泡面的一百种方法 之一 原版在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/103757246/

用料

• 鸡蛋 1个
• 泡面面饼 一块
• 杏鲍菇 4片
• 胡椒粉 适量
• 辣酱 适量
• 小葱 1根

升级版泡面煎饼——宿舍健康日食记的做法步骤

步骤 1

泡面煮至五成熟 即中间还有硬芯 捞出

步骤 2

锅里放底油 油热加入杏鲍菇 待两面有点金黄时放胡椒粉 两面都要放

步骤 3

煎到这个程度就可以准备下一步了

步骤 4

一个鸡蛋打散 放葱花和盐调味

步骤 5

把其中的两片杏鲍菇拿出来 锅不要换 放一点点辣酱 在锅中搅开 直接放入煮过的泡面 用勺子压平 倒入鸡蛋液 把之前拿出的两片杏鲍菇放在上面

步骤 6

两面差不多各自煎三分钟左右 就可以出锅了！

升级版泡面煎饼——宿舍健康日食记的小贴士

1.我的锅比较小 煎的时间会长一点 2.也可以选择不把杏鲍菇拿出来 我只是为了两面都有看起来均匀一点 3.这个比之前的做法吃起来有肉的味道～ 4.煎杏鲍菇最好用没有味道的油 最好用黄油！很香的！

菜谱创建时间：2019-04-30 18:40:08