椒盐沙尖鱼

作者： 陈君芳一宝妈

用料

• 椒盐 3克
• 盐 3克
• 姜 2片
• 沙尖鱼 6~8条

椒盐沙尖鱼的做法步骤

步骤 1

沙尖鱼刮去鳞，去内脏，洗净。加两片姜，3克盐抓匀，腌5分钟。

步骤 2

锅里下油。大火。

步骤 3

鱼里加几勺地瓜粉，鱼正反面沾上粉。

步骤 4

油烧热，下鱼炸。大火转小火。

步骤 5

鱼两面脆硬了，将油倒出。

步骤 6

保持小火，在鱼两面撒上椒盐粉。

步骤 7

开吃了。(出锅时女儿偷吃了两条，8条剩6条。)

菜谱创建时间：2019-04-30 17:47:34