最简单的奶油泡芙

作者： 陈可可的味道

人见人爱的奶油泡芙，一口一个好吃的停不下来。

用料

• 低筋面粉 60克
• 黄油 40克
• 鸡蛋 2个
• 水 100克
• 食盐 2克
• 白糖 2克
• 淡奶油 120克
• 细砂糖 15克

最简单的奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

准备这些材料

步骤 2

黄油、白糖食盐、水放进锅里煮到黄油融化

步骤 3

微微沸腾的时候加入筛好的低筋面粉，

步骤 4

关火，搅拌至光滑无颗粒，面团成团

步骤 5

分次加入鸡蛋液，搅拌到蛋液吸收再倒入下一次

步骤 6

面团呈现出这样的状态 不滴答 倒三角的形态即可装入裱花袋，挤出小面团。

步骤 7

烤箱预热，上下火180度烤20分钟左右。 淡奶油加糖发白至有纹路不消，装入裱花袋，裱花嘴插入泡芙底，挤进奶油就可以啦。

步骤 8

一口一个哦，快来吃吧。

菜谱创建时间：2019-04-30 16:12:38