手撕咸香面包

作者： Siana小爱爱

一定有很多人不喜欢又甜又腻的面包，那我就来一个咸香的带点脆的手撕千层面包吧，过程都忘记拍下了抱歉 只要根据我说的过程去做就0⃣️失败啦 接下来我们就开始吧！

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉：50克
• 盐3 克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 6克
• 牛奶 100克（鸡蛋和牛奶一起160克）
• 植物油：30克
• 馅料：沙拉酱➕芥末沙拉酱
• 儿童肉松

手撕咸香面包的做法步骤

步骤 1

把所有的用料放在面包机，用二档大概二十分钟然后放入烤箱发酵五十分钟（40分钟也可以，停留一会儿会发的更大） 我在烤箱里还会放一碗温开水 这样发酵的更好！

步骤 2

面团取出排气，擀成四方形，挤上芥末沙拉酱和普通沙拉酱，（我喜欢芥末味儿，不喜欢的直接用沙拉酱）

步骤 3

均匀撒上儿童肉松（可以加一些葱末）

步骤 4

根据自己模型的大小切成小块

步骤 5

小心的一块块叠加在一起

步骤 6

模型四周涂上一些植物油 这是因为容易脱模，再次放入烤箱进行发酵四十分钟

步骤 7

先来个美照

步骤 8

一层层的诱惑

步骤 9

手撕面包

步骤 10

烤箱预热165度，中下层35分钟，我用的是西门子烤箱，15分钟左右就可以停止下烤箱盖上锡纸继续烤，如果预热时间有点久了的话32分钟也就可以了，小心取出 有点脆又有点咸香，味道好极了！手撕着吃呀米呀米！

菜谱创建时间：2019-04-30 15:47:38