虾酱空心菜

作者： 女王大人778

用料

• 空心菜 1把
• 虾酱 2勺
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 花椒 10来粒
• 食用油 克

虾酱空心菜的做法步骤

步骤 1

洗净空心菜，控干 切段 。大蒜剥皮切片。备用

步骤 2

开火 烧干无水的炒菜锅中放入少许油，小火稍热放入花椒爆香后将花椒去除。

步骤 3

低温热锅中放入虾酱、蚝油小火慢炒 将虾酱及蚝油搅拌均匀 炒出香味

步骤 4

开至中大火 放入空心菜 翻炒均匀 不用太长时间 空心菜就熟了 下蒜片 装盘即可～

虾酱空心菜的小贴士

虾酱较咸 按个人口味酌情增减 蚝油增加些甜口 提鲜

菜谱创建时间：2019-04-30 10:13:25