甜蒜

作者： 小精灵的格格巫

新蒜新吃，买蒜的时候老板说你一定要尝尝甜蒜。敢情好，看着就漂亮，想想甜溜溜的蒜味都馋😋 你有蒜，我会做，是不是两全其美呢，哈哈哈😄腌好的甜蒜色泽均匀，微微棕色，一打开瓶盖，扑面而来的香味，😂深陷其中无法自拔呀

用料

• 大蒜 800克
• 盐 40克
• 白糖 100克

甜蒜的做法步骤

步骤 1

看我看我，快带我们回家

步骤 2

剥光光的它们是不是很可爱，萌萌哒！剥蒜前，蒜不能洗 ！蒜不能洗 ！蒜不能洗！剥到剩最后一件衣服，Oh，No，最后一层外皮，保留完整的形状

步骤 3

与图中所需的配料混合均匀

步骤 4

然后就是上下左右前后来回晃晃，目的是使盐和糖让蒜尽快出汁，刚腌的前几天要保证每天让它们做做Spy，这样腌出来的蒜才好吃

甜蒜的小贴士

剥蒜到蒜进去坛内全程不能沾水，要让食物本身的水份来发酵，这样出来的甜蒜不容易变质，口感也会更棒

菜谱创建时间：2019-04-30 09:09:16