烤箱版麻辣牛肉干

作者： 椒姐私厨

看电影🎬绝配小零食，麻辣牛肉干，无油烟很方便❤️

用料

• 油 少量
• 盐 少许
• 牛肉 500克
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 1勺
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 五香粉 半勺
• 鸡精 少许
• 花椒 10粒

烤箱版麻辣牛肉干的做法步骤

步骤 1

腌牛肉：切片切块都可以，放姜片，生抽，料酒，盐，五香粉，油，花椒粉，鸡精，花椒粒放和牛肉一起抓均腌制45分钟以上。

步骤 2

烤箱预热450华氏度。牛肉铺烤盘里，撒上孜然粉，进烤箱烤20分钟。取出，翻一下看看熟的程度，500华氏度5分钟。（我自己试的，大家自己测试哈）

步骤 3

我自己烤的时候加了波特菇一起烤，撒点孜然粉就可以了。

菜谱创建时间：2019-04-30 08:56:34