简单的烤猪排

作者： 四月至夏

今天在微信看到一篇关于猪排的推文，一时兴起就试了一下，很容易

用料

• 猪排 1条
• 料酒 3勺
• 黑胡椒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蒜头 1瓣
• 🌶️ 半只
• 柠檬 2片
• 小青桔 一个
• 烧烤粉 少许
• 椒盐 少许
• 五香粉 少许
• 孜然粉 少许
• 白芝麻 少许
• 生粉 适量

简单的烤猪排的做法步骤

步骤 1

把排骨洗净放入器皿，同时倒入生抽，蚝油，生粉料酒五香粉拌匀，带一次性手套给排骨按摩，拿牙签戳肉，可以更入味，放入冰箱静置一个钟

步骤 2

配料图，料酒忘记入镜了

步骤 3

烤炉预热5分钟180度上下火

步骤 4

配料，柠檬两片，薄荷叶，红辣椒半个，大蒜一瓣

步骤 5

烤盘刷油

步骤 6

入烤炉

步骤 7

上下火230度20分钟，取出翻过来继续烤15分钟

步骤 8

当当当，成品，别问我为什么只剩一条，烤炉太小了

步骤 9

吃时挤点柠檬汁跟青桔汁去油腻口感更加

步骤 10

配点冰白葡萄酒更好

菜谱创建时间：2019-04-29 22:03:53