卤鸭蛋

作者： 玫瑰的厨房

这是你妈妈叫交给我的菜谱之一哦🙃🙃🙃

用料

• 海鸭蛋 5只
• 老抽 1/3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 冰糖 1~2粒
• 盐 1/3茶匙
• 花生油 适量
• 啤酒 1罐（333ML）

卤鸭蛋的做法步骤

步骤 1

在锅内放入适量清水，将海鸭蛋带皮洗净放入锅中。

步骤 2

大火将水烧开后转小火煮10分钟。

步骤 3

10分钟后将海鸭蛋捞起剥皮，将海鸭蛋用刀从中间一分为二。

步骤 4

在锅中放入啤酒，将鸭蛋、老抽，生抽，油，糖，盐放入锅中，大火烧开后转小火，煮十分钟至收汁。

步骤 5

装盘上桌。

菜谱创建时间：2019-04-29 20:31:52