龙井虾仁

作者： 美食不寂寞

没有故事，就是为了吃

用料

• 河虾 250克
• 盐 少许
• 剥皮的蚕豆 少许
• 雨前茶 2克
• 油 少许

龙井虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥皮

步骤 2

前几天准备的剥皮嫰蚕豆

步骤 3

锅里放一点点油，温热后虾和蚕豆同时入锅（因蚕豆只汆了水，没熟）

步骤 4

翻炒三分钟，把泡好的茶水（一小杯）导入锅中，闷煮3分钟。开大火收汁，不用收得太干。

步骤 5

装盘

步骤 6

摆盘，撒上已经泡发的茶叶。

菜谱创建时间：2019-04-29 18:59:52