准备12个鸡翅在每个鸡翅上面划两道,方便入味,加入一点生抽一勺盐抓拌入味,再加入一点料酒去腥,抓拌均匀后腌制一小会
碗中加入两勺豆瓣酱,两勺番茄酱,两勺耗油,一勺生抽,一勺鸡精。搅拌均匀
准备一些自己喜欢的配菜,eg.土豆🥔胡萝卜🥕金针菇,洋葱,豆腐泡,青椒
锅中热油下几粒大蒜炒香,在把所有配菜倒入锅中,稍微翻炒一下不用炒熟
倒入电饭锅中,整理平整,再把鸡翅摆在上面,不要重叠。撒一些黑胡椒粉,倒入开水,刚好末过配菜即可
再将调好的酱汁均匀的淋在鸡翅上面
盖住锅盖,煮饭键,30min即可