生蚝粉

作者： 霹雳小火猪

用料

• 生蚝50个

生蚝粉的做法步骤

步骤 1

鲜生蚝，取出洗净控水

步骤 2

生蚝煮熟，晾干，大生蚝可以切小一点

步骤 3

上过小火炒干

步骤 4

也可以用烤箱烤干

步骤 5

炒干生蚝

步骤 6

炒干的生蚝打磨成粉

步骤 7

打磨好的生蚝粉，再次上锅炒一下

步骤 8

打磨、炒干重复2至3次就可以OK了，备凉装瓶

生蚝粉的小贴士

生蚝的它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

菜谱创建时间：2019-04-29 16:34:53