蚝油烧冬瓜

作者： 娜娜随心记

用料

• 冬瓜 两斤
• 蚝油 2勺
• 葱 2条
• 盐 1小勺

蚝油烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切块，可以稍微厚一点。

步骤 2

八分碗清水➕两勺蚝油➕葱花；5片蒜头切碎。（刚好有青红椒也切了几粒进去调色）

步骤 3

热油下蒜头

步骤 4

倒入冬瓜翻炒几下盖上盖子大火焖一下。

步骤 5

开盖加入一小勺盐，翻炒几下。

步骤 6

淋上调好的酱，大滚后中火烧8分钟左右。

步骤 7

出锅啦！！！

菜谱创建时间：2019-04-29 13:01:52