【留学生缺这缺那的做饭日常】番茄土豆牛腩

作者： Dinglynnlynnlynn

为了不用呆在厨房，这次我用了慢炖锅炖了7个多小时，最后牛腩炒鸡入味: )就是要注意土豆放下去的时机，不小心就煮没了。

用料

• 牛腩 700克
• 西红柿 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 料酒 4汤匙
• 生抽 4汤匙
• 油 克
• 老抽 2汤匙
• 糖 克
• 辣椒 干

【留学生缺这缺那的做饭日常】番茄土豆牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩焯水，放进慢炖锅。

步骤 2

加胡萝卜。我不太爱吃胡萝卜，所以在一开始就放进去，煮烂煮入味之后就没有胡萝卜味了。

步骤 3

加生抽、老抽、料酒、糖。放不放辣椒按个人口味。慢炖锅最大档开煮！

步骤 4

防止土豆被煮消失，提前炸一下土豆块。我为了省油只煎了一下，最后差一点又消失了哈哈哈。我猜还是炸一下比较好。

步骤 5

出锅前一小时放入番茄。

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2019-04-29 07:28:10