鲜虾胡萝卜馄饨

作者： 地瓜干儿

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 馄饨皮 60张左右
• 虾 20只
• 酱油 1勺
• 盐 1勺
• 香菇 8朵
• 料酒 1勺
• 姜末 一点。可以放姜粉

鲜虾胡萝卜馄饨的做法步骤

步骤 1

把虾处理了 挑虾线 去头

步骤 2

去好后 头不要扔 虾肉切成末或者切成小块。块状会好吃一些。有口感

步骤 3

胡萝卜🥕 香菇切末。鸡蛋炒成碎 放凉

步骤 4

炒虾头。炒出油 再将胡萝卜 香菇 鸡蛋末放入锅中炒一下 不用炒熟 主要是胡萝卜用油炒会好一些 胡萝卜素会更好的被吸收

步骤 5

炒好后的末放凉 再放入虾末中 放入调料 拌好 不用放多余的调料。会影响虾的鲜味 去腥就好

步骤 6

包好后 就可以吃了。味道鲜 喜欢虾的。可以多放一些

菜谱创建时间：2019-04-28 22:02:30