1,先把白萝卜,黄瓜和莴笋洗净,切成条状,用盐腌2小时,中间翻一翻,然后把盐水倒掉,沥干水份(还可以放点胡萝卜) 2,把生姜大蒜小米椒切好放入,泡椒也切二三段连同泡椒水一同倒入,再加入适量的白糖,醋,酱油等几(也可以放少许柠檬汁) 3,喜欢麻辣的还可以放点花椒等(根据自己的爱好)我这里没有放
主料和配料都可以按自己的喜好来搭配