凉拌藕片（爱吃蒜和香菜的可选）

作者： 不斷成長

用料

• 藕 1节
• 白糖 一勺
• 盐 两勺
• 鸡精 半勺
• 酱油 两勺
• 耗油 两勺
• 香油 一勺
• 醋 五勺
• 蒜 五瓣
• 香菜 两三根
• 海带 根据自己喜好适量添加

凉拌藕片（爱吃蒜和香菜的可选）的做法步骤

步骤 1

将藕削皮切薄片，放入沸水中2～3分钟， 捞出后放入清水可放冰箱冷藏，口感更好

步骤 2

海带切碎片，我买的是即食海带 只要用水浸泡三五分钟就可以

步骤 3

将盐 白糖 鸡精 酱油 香油 耗油 蒜末 醋依次放入空碗中 先调汁 之后铁锅放油 花椒粒

步骤 4

将冷藏的藕片淋干水 倒入调料汁 把爆香的花椒油淋上 搅拌后再放入海带和香菜碎就可以啦！

菜谱创建时间：2019-04-28 18:40:25