红烧冬瓜

作者： 周小么么么

用料

• 冬瓜 一圈
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 味极鲜 2勺
• 姜丝 若干

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮，去瓤，切成半厘米左右的片，

步骤 2

热油下姜丝，

步骤 3

下入动画片翻炒，

步骤 4

加入一勺料酒，

步骤 5

加入2勺味极鲜，

步骤 6

再加入小半碗水，翻炒均匀，盖上锅盖闷煮，

步骤 7

待汁收的差不多后撒入葱花，

步骤 8

翻炒均匀就可以出锅啦，😋清淡爽口，软嫩鲜香，喜欢吃冬瓜的朋友可以试试🤗。

红烧冬瓜的小贴士

冬瓜的软硬程度可以根据自己喜欢的口感，在烹饪的时候去调整闷煮时间的长短。

菜谱创建时间：2019-04-28 13:57:07