烤箱猪蹄

作者： 我是超级飞侠

猪蹄卤多了，换个吃法。

用料

• 猪蹄 1只
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 辣椒粉 适量
• 葱花 一小把
• 姜 一小块
• 料包 丹丹牌
• 孜然 适量
• 白芝麻 适量

烤箱猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净后加水加姜焯水，然后淘干净之后重新换个锅+水+姜+料酒+料包+老抽炖一个半小时到两个小时。

步骤 2

卤出来软糯到不行，这个时候可以当卤猪蹄吃了，但是容易腻。

步骤 3

烤盘放锡纸，底下刷点油，猪蹄放上去之后放孜然辣椒面，随便你想放的调料。 230度25分钟。 完事儿撒上白芝麻和葱花。

烤箱猪蹄的小贴士

我炖的时候除了一个猪蹄还放了一斤凤爪和四个鸡蛋，一包料包的量可以做这么多食物，不然太闲。

菜谱创建时间：2019-04-28 12:33:39