黄油切块放在室温下软化半小时,然后加入糖粉
用刮刀把黄油和糖粉调匀,不用打发黄油,黄油软化不结块即可。
在碗里放入蛋液并调匀
加入葡萄干和核桃,把它们混合一起
筛入面粉和小苏打、奶粉
手上戴上一次性手套,揉成一个团,直到无干粉即可
把面团放在保鲜膜上,用擀面杖擀成一个长方形
放入冰箱半小时,半小时之后拿出切成20块。
最后放入烤箱,烤箱先预热10分钟,160度烘烤20分钟。温度和时间还是要根据自家烤箱不同来定。初学者烤的时候人待在旁边,否则很容易烤焦哦。
有没有闻到香味已经铺面而来,表面棕黄色,口感酥松脆。干净卫生,健康美味的葡萄干核桃饼干就做好了。大家学会了吗?是不是觉得很简单呢,有问题可以留言哦。
礼轻情意重~
现在的气温,不用打发黄油,黄油软化不结块即可。 黄油用动物黄油,千万不要因为便宜去买植物黄油,因为植物黄油经过氧化后,会产生反式脂肪酸,对身体不利。毕竟身体健康最重要嘛。 更多下午茶点心制作,可关注微信公众号哦。