芦笋炒牛肉（低脂）

作者： 蘑谷-悠

用料

• 牛肉 200克
• 芦笋 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 油 适量
• 黑胡椒 适量

芦笋炒牛肉（低脂）的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片

步骤 2

牛肉加生抽、蚝油、料酒、少许油、淀粉、黑胡椒

步骤 3

搅拌均匀腌制一晚（或半小时）

步骤 4

芦笋切段

步骤 5

牛肉炒至变色

步骤 6

变色后盛出备用

步骤 7

芦笋下锅蚝油调味快熟时加入牛肉

步骤 8

翻炒均匀即可

芦笋炒牛肉（低脂）的小贴士

⚠️牛肉里脊或辣椒条时候炒菜，加点小苏打会更嫩 ⚠️口味淡的炒至中蚝油可不加。

菜谱创建时间：2019-04-28 01:17:40