荷香糯米排骨

作者： 蘑谷-悠

在饭店吃了一次，味道不错，回家来试试。 真的软糯可口，蒸好之后满屋子都是糯米与 排骨的香气.😋

用料

• 糯米 适量
• 肋排 适量
• 干荷叶 1张
• 生抽 酱油 适量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 蒜 3-4瓣

荷香糯米排骨的做法步骤

步骤 1

排骨加生抽酱油料酒盐少许糖蒜末腌制一晚

步骤 2

糯米泡一晚

步骤 3

干荷叶泡一晚

步骤 4

糯米排骨搅拌均匀

步骤 5

放到荷叶上包住

步骤 6

包好放蒸笼蒸一个半小时左右

步骤 7

时间久一些会软糯

步骤 8

可以撒些小葱

步骤 9

排骨的油蒸出来了

荷香糯米排骨的小贴士

没有荷叶可以不用 因为放了生抽 酱油所以少放些盐 糖是提鲜的也可以不放

菜谱创建时间：2019-03-12 17:24:45