椰浆慕斯蛋糕6寸

作者： 啊王册啊

喜欢浓浓的椰子味…

用料

• 戚风蛋糕 2片
• 水果 随意
• 慕斯糊：
• 淡奶油 250克
• 白糖 35克
• 椰浆 110克
• 牛奶 35克
• 吉利丁片 10克

椰浆慕斯蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

提前做好戚风蛋糕，切两片蛋糕，一片垫底，另一片做慕斯蛋糕的夹心

步骤 2

家里刚刚有哈密瓜和火龙果

步骤 3

冷水泡软吉利丁片，然后加热椰浆、牛奶和白糖，再加入泡软了的吉利丁片，搅拌均匀后放凉，备用（此步忘拍照）

步骤 4

奶油打发到有出现一点纹路，把上一步做好的吉利丁椰浆倒进奶油里，搅拌均匀

步骤 5

把三分之一的慕斯糊倒进模具中，加入水果和蛋糕片，再把剩余的慕斯糊倒进模具，冷藏4小时

步骤 6

哈密瓜做装饰…

步骤 7

椰子味特别浓

步骤 8

又香

步骤 9

😄

菜谱创建时间：2019-04-27 23:31:50